Постигаем искусство французской кулинарии
Наверное, я излишне сентиментален... Вот только посмотрел фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». И нахожусь под таким впечатлением от фильма, что он мотивировал меня на ночь глядя, а если уж всю правду, то под утро :), сесть за эту статью.
А фильм не экшен и не мелодрама, никаких спецэффектов, только хорошая игра и озвучка актёров, режиссура и операторское искусство. Последнее мне чуть более близко, из-за увлечения фотографией. Ну, и тема фильма оказалась близка моему блогу «Новичкам о Internet» - http://vladekas.com/blog/. И опять, речь в фильме не о крутых хакерах или конце света, из-за глобальных нарушений в работе компьютерных систем.
Простая девушка госслужащая Джули Пауэлл (актриса Эми Адамс) увлеклась кулинарной книгой Джулии Чайлд: «Постигаем искусство французской кулинарии» (играет Мэрил Стрип). И она решила попробовать сделать блюда по всем 524 рецептам, за ровно один год. Тем самым отвлечься от будней, получив цель в жизни. А, чтобы себя контролировать начала вести блог с описанием того, как она это делала. Не самих рецептов, а КАК делала и как жила в это время. И у нее всё вышло. И ее муж вкусно питался - это я так, мечтательно :-).
Фильм живёт в двух временах, разделённых половиной столетия. Две героини живут и готовят блюда. У обоих мужья, круг общения и цели в жизни. Одна учится готовить, а затем пишет книгу. Другая же, в современности, читает ее книгу, учится готовить французские блюда, и каждый день ведёт блог. А блог становится популярным. Появляется аудитория блога, приходит известность и долгожданная возможность самой стать писательницей.
Фильм поставлен по реальной истории и реальным книгам (Джулии Пауэлл «Джули & Джулия. Готовим счастье по рецепту» и Джулии Чайлд "Моя жизнь в Париже"). Прошелестел недавно по русскоязычному Твиттеру, в среде блоггеров. Там я о нём и услышал. Для кого-то он станет примером постановки целей, их достижения. Для кого-то примером трудолюбия. Для тех, кому блоггинг далёк и не понятен, это, возможно, будет только антуражем и интересной историей становления человека и личностных отношений. А для кого-то из вас, это кино может стать мотивацией завести свой дневник или полноценный блог. Тем более, что молодая героиня фильма также делала его на бесплатном сервисе, с простым созданием страниц. «The Julie/Julia Project» до сих пор реально существует по адресу: http://blogs.salon.com/0001399/ - но этот сервис уже давно не принимает новые блоги.
А у меня появилась мотивация, таки доделать миникурс по Блоггеру: “Реалити-шоу: Создание блога на блогхостинге Blogger.com”. Кто действительно хочет завести там блог, то скачивайте, смотрите и, параллельно просмотру, делайте свой. А кому нет, то предупреждаю сразу – мои курсы о-о-очень скучно смотреть, без необходимости. В отличие от фильма «Джули и Джулия», который советую сходить и посмотреть в кинотеатр.
Кстати, о создании блога на Блоггере, есть видео на сайте Сергея Жуковского. Там это делается за 7 минут – смотрите, возможно, той информации будет вам вполне достаточно. Ещё существует учебник от сервиса на YouTube - там всё делается за 2 минуты. У меня же получилось побольше и поскучнее, смотрите статью: "Blogger.com - создаём свой блог. Видеоподкасты"
Bon Appetit...
Ап от 04.01.2010.
| Много людей заходит на эту статью в поисках именно книги, которой на русском языке, насколькоя знаю, нет. Я нашел на TORRENTS.RU скан с оригинальной книги Длулии Чайлд "Постигаем искусство французской кулинарии" на АНГЛИЙСКОМ языке выпуска 1964 года (Julia Child: "Mastering the Art of French Cooking"). Формат книги PDF. Вес - 92.8 Мегабайт | |
 |
|
Трейлер к фильму «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту»
|
Порекомендуйте сайт другим:
Если Вам понравилась статья, то Вы можете:
Оставьте свой отзыв о сайте
Здравствуйте, уважаемые посетители блога и читатели рассылки "Новичкам популярно о сети Интернет". Сегодня у меня к Вам небольшая просьба.
Мне необходимо знать о ваших нуждах и потребностях, в плане информации о работе с сетью Интернет. То-есть, на чём мне стоит больше сосредоточиться, при написании статей и подготовке материалов для блога. Интересуют замечания и конструктивная критика. Возможно, нужно что-то добавить на самом сайте и в рассылке?
Для того, чтобы высказать своё мнение Вы можете оставить комментарий к данному посту. Или воспользоваться специальной формой, которая появится, после нажатия на виджет "Оставьте свой отзыв".
Виджет - это зелёный вертикальный прямоугольник прилепленный к левой стороне экрана браузера, по средине. На него нужно нажать, вписать предложение в форму "Я предлагаю Вам..." и нажать "Добавить идею". Идеи будут храниться на странице http://vladekas.reformal.ru/ сервиса Реформал.Ру, где их можно будет комментировать, и также добавить новые.
Заранее благодарен.
Пы.Сы. Ещё вопрос. Как вы относитесь к идее создания форума по тематике блога? Насколько это необходимо и актуально?
|
Порекомендуйте сайт другим:
Если Вам понравилась статья, то Вы можете:
Программы для Открытия и Просмотра Файлов Формата PDF и DjVu
Представляю третью печатную статью, опубликованную в октябрьском номере журнала "Средняя школа - СК". Также, как и статьи "Где? Как? Чем? Об общении в сети" и "Как не потеряться в бездне незнакомых терминов", она напечатана благодаря главному редактору журнала Рафику Михайловичу Салимжанову. Он же является автором интернет-проекта "Сдай ЕГЭ и ЕНТ по математике на отлично!" Выпуск журнала можно скачать по ссылке: =Выпуск №10= (6.8МБ).
Ниже приводится текст статьи не редакционный, а первоначальный. Писал я его, в своё время, очень быстро, поскольку, только получил предложение от Рафика Михайловича, как через 3 часа уже уезжал на отдых, о котором выкладывал фотоотчёт. Поэтому, поскольку было мало времени на сбор дополнительной, к уже имеющейся, информации, то в этом варианте не рассказано о документах в формате ".chm" и ".FB2". В таких форматах также встречаются электронные книги. Акцент же сделан на электронные документы в форматах PDF и DjVu.
В наш век цифровых технологий всё больше и больше информации появляется в виде электронных источников. Это могут быть как аудио-видео материалы, так и электронные книги. Получить доступ к ним вы можете и в виде записей на компакт дисках, так и скачать в сети Интернет.
Естественно в сети доступных источников – несравненно больше. Тем более, что многие мировые библиотеки переводят бумажные книги в цифровые форматы. В том числе, и древние книги, путём сканирования или снятия изображения другими способами.
Таким образом, доступ к редким книгам, и нужным книгам, современным, но отсутствующим во многих библиотеках в провинции, стало возможным получить в любой точке мира, с подключенным интернетом. Что, несомненно, только на пользу и преподавателям, имеющим возможность расширять свои знания, и студентам и школьникам, получающим больше источников для выполнения ими самостоятельных работ, рефератов, проектов.
Однако, цифровых форматов много и, скачав нужный файл, может оказаться, что у вас на компьютере он не откроется. Причина тому – отсутствие необходимой программы для открытия именно этого типа файлов. В этом случае нужно посмотреть, какое расширение имеет файл в конце, после точки. По нему можно определить к какому формату принадлежит файл, и какой программой его можно открыть. Это можно сделать путём консультации (никогда не нужно бояться спросить о чём-то новом для Вас!) или воспользовавшись сетью интернет. Вам помогут поисковые системы Google (http://www.google.com/) и Яндекс (http://yandex.ru/), а также свободная энциклопедия Википедия (http://ru.wikipedia.org/wiki/).
К счастью наиболее популярными форматами хранения книг в электронном виде стали форматы PDF и DjVu. Файлы данных форматов имеют соответственно расширения «.pdf» и «.djvu». Краткую информацию о программах можно посмотреть на странице в интернете по адресу: http://egeent.narod.ru/biblioteka/1.html . Рассмотрим, какими программами, с каких исходных материалов они создаются и, как с ними работать, чтобы иметь возможность копировать информацию. Замечу, что при копировании информации из книг, нужно соблюдать авторские права их создателей.
PDF - Portable Document Format, был создан компанией Adobe Systems и, впоследствии, стал международным стандартом для создания электронных документов. В этом формате создаются сейчас почти все электронные инструкции к технике, рекламные буклеты, различная документация, пособия, электронные версии журналов, доступные для скачивания в сети интернет и многое другое. Но, всё, что я перечислил выше, объединяет одно – исходные документы были созданы уже в электронном виде.
К примеру, текстовые файлы подготавливаются в программе Microsoft Office Word или OpenOffice, в них вставляются нужные компоненты, такие как: изображения (фотографи, графики), таблицы, формулы. Затем файл переделывается в формат PDF и распространяется. Для этого используются программы Adobe Acrobat, программа виртуальный принтер PDFCreator, программы из офисных пакетов Microsoft Office 2007 и бесплатного OpenOffice (http://ru.openoffice.org/).
Для просмотра таких файлов используются различные программы-ридеры. Наиболее популярные и бесплатные – это Adobe Reader и Foxit Reader. Adobe Reader (http://get.adobe.com/reader/) – это официальная программа от Adobe. В работе она медлительна - долго открывает файл, но, может открыть документ, созданный со всеми современными возможностями формата. Foxit Reader – это альтернативная разработка компании Foxit (http://www.foxitsoftware.com/). Она значительно меньше по объёму и быстрее работает с pdf-форматом.
Для того чтобы скопировать текст из pdf-файла открытого Foxit Reader, нужно на панели инструментов нажать на большую букву «Т» - включится возможность копировать текст. Далее выделяете курсором весь блок текста и жмёте клавиши Ctrl+C, или вызываете, правым кликом мышки по выделенному тексту, контекстное меню и жмёте «Копировать» ( в английской версии «Copy to …»). Потом в нужном вам месте создаваемого документа ставите курсор и жмете, клавиши Ctrl+Р. Если же нажать на панели инструментов на фотоаппарат, то вы скопируете таким способом кусочек документа в виде картинки.
Следует заметить, что если автор документа установил настройки запрета на копирование или печать, то вы сможете только читать документ. Также, если документ сделан из сканированных копий документов (то есть это по сути только изображение), то воссоздать документ в текстовый можно только программой для распознавания документов типа ABBYY FineReader 9.
Скачайте программы Adobe Reader (скачать) или Foxit Reader (скачать) для прсмотра ПДФ-документов.
DjVu (дежавю – уже виденное) – этот формат наиболее часто используется для создания электронных книг из сканированных копий печатных книг. Он очень популярен для создания именно из научно-популярной литературы и старинных книг, когда нужно передать не только содержание, но и структуру документа. Тем не менее существует возможность и работы с текстом, в случае создания книги из электронных текстовых документов. Для открытия таких файлов необходимы программы WinDjView или DjVuReader. Для открытия файла их нужно установить на компьютер и из открытой программы найти и открыть требуемый файл. Кодировать сканированную книгу в формат DjVu можно программами Solo или Document Express Enterprise. Подробнее, о создании книг в данном формате, много информации можно найти на сайте http://djvu-soft.narod.ru/. Для того чтобы скопировать информацию из таких книг нужно использовать также программу для распознавания текстов ABBYY FineReader 9.
Касаемо сайтов-источников электронных книг формата PDF и DjVu, то их очень много в сети. Это различные тематические ресурсы, такие как: сайты «ЕГЭ и ЕНТ. Учебные материалы по математике и информатике» (http://egeent.narod.ru/biblioteka/bibliot.htm), «Каталог научных ресурсов» (http://www.scintific.narod.ru/), «DjVu БИБЛИОТЕКИ» (http://djvu-inf.narod.ru/), форум «Поступим.ру» (http://forum.postupim.ru/forum/) и множество других.
Скачайте программу DjVuReader (скачать) для просмотра DJVU-документов.
|
Порекомендуйте сайт другим:
Если Вам понравилась статья, то Вы можете:
|
Подпишитесь на Бесплатную Почтовую Электронную Рассылку "Новичкам Популярно об Интернет":
|
